l a c a r t e
La Table du Fleuve| PRIX | ||
|---|---|---|
| Le foie gras de canard épices et cognac | 23 € | |
| Le tarama d'oursin de la Maison Petrossian | 28 € | |
| La côte de bœuf grillée au bois de barrique (pour 2 à 3 personnes) | 98 € | |
| L’assiette de fromages affinés | 8 € |
m e n u s
| PRIX | ||
|---|---|---|
| Au choix et à titre d'exemple | 30 € & 36 € | |
| Formule entrée-plat ou plat-dessert 30 € Formule complète 36 € La soupe de topinambours, oeuf basse température et jambon de boeuf ou La truite de Gensac-la-Pallue fumée, pousses, plantes et condiments **** Le maigre rôti, risotto et champignons sauvages ou La tourte de gibier, pommes de terre rattes **** La fève cacao-spéculoos ou Le riz au lait aux figues |
" L e b i s t r o "
| Au choix | ||
|---|---|---|
| Cocktails du Château Grand Marnier Cocktail Grand Tonic ...12.00 € Cocktail Grand Margarita ...12.00 € Cocktail Sidecar ...12.00 € Apéritif de marque ...8.00 € Jus de fruit ... 8.50 € Verre de vin blanc, rouge, rosé .. 5.50 € 2018 VDF « Merlot » La Ribaudière ... 42.00 € 2019 VDF « La P’tite Rib » La Ribaudière ... 29.00 € Eau Cryo Haute Dégustation ... 5.50 € en plate et en pétillante 75cl Café, décaféiné ... 3.00 € Café goutte ... 5.00 € |
